COCA COLA KOLAČ

Sastojci:

Biskvit

• 4 jaja ( žumanjak + bjelanjak )
• 4 4 žlice šećera
• 4 4 žlice brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer

Krema I

• 25 dkg maslaca
• 20 dkg šećera u prahu
• 20 dkg mljevenih keksa
• 10 dkg mljevenih oraha ( badema, lješnjaka )
• 2,5 dcl Coca Cole
• rum po želji ( 1 dcl )

Krema II

• 0,5 l šlaga
• 2 vanilin šećera
• Ostalo za ukras
• preljev od čokolade
• čokoladne mrvice
• sjeckani orasi

Priprema:
Ispeći biskvit, ohladiti, premazati kremom.
Priprema kreme: Posebno umutiti maslac i šećer u prahu, umiješati ostale suhe sastojke ( kekse i orahe ) i na kraju coca colu i rum. Lagano izmiješati sve sastojke.
Jednoličnom smjesom premazati biskvit. Po želji, biskvit prethodno preliti sa malo ruma.
Na kremu staviti šlag. Ukrasiti po želji.
Izvor: www.coolinarika.com