Sočno meso u belom krem-sosu... Uživajte u ukusu jela za čiju pripremu vam nije potrebno posebno kulinarsko umeće, niti čitavo pre podne!
Potrebno je:
350 g svinjskog ili telećeg filea
200 grama pečuraka
1 dl mleka
½ dl neutralne pavlake
1 supena kašika kisele pavlake
so, biber, vegeta
Priprema
Meso iseći na kružiće, izlupati ga i posoliti.
Tako pripremljeno u dubljoj posudi propržiti na ulju sa obe strane. Kada je poluprženo dodati seckane pečurke da se prodinstaju.
Dodati mleko, neutralnu i kiselu pavlaku, i ostaviti na tihoj vatri da se sjedini još petnaestak minuta.
Servirati na tanjiru i ukrasiti po želji.
NAPOMENA: Svinjske ili teleće šnicle možete zameniti pilećim ili ćurećim belim mesom!
Nema komentara:
Objavi komentar