OBLATNE SA MLEKOM U PRAHU

POTREBNO:
-700 gr secera
-250 gr margarina

-100 gr cokolade
-600 gr mleka u prahu
-3 table oblatni



PRIPREMA:
Izmesati secer sa 2dcl vode i uspinovati(prokuvati dok se secer ne istopi).
Margarin ostavite na sobnoj temperaturi da ga lakse umutite.Umucenom margarinu dodati mleko u prahu.Dobro umutiti zajedno.
Vreo sirup sipati u umucen margarin sa mlekom u parhu.Sve izmiksati.Podeliti na dva dela,u jedan doadti otopljenu cokoladu drugi deo ostaje takav kakav jeste.
Kada se ohladi,filovati: oblatna,tamniji fil sa cokoladom,oblatna,svetliji fil,oblatna.
Pritisnuti malo da se oblatne slepe,ostaviti da stoji da se stegne,najbolje u frizideru.Seci po zelji stanglice.

http://www.serpica.net/