Babure punjene začinima i kukuruzom uksne su i sočne, kao da ste ih napunili mesom! Isprobajte!
Sastojci:
4 crvene babure (500 g)
so, biber
aleva paprika
200 g kuvanog kukuruza
30 g margarina
malo vinskog sirćeta
½ veze peršuna
Priprema: Babure operite, izdubite i odstranite semenke, pa ih iznutra posolite i pobiberite. Kuvajte ih 10 minuta u slanoj vodi. Za to vreme ocedite kuvan kukuruz, propržite ga na margarinu i začinite solju, vinskim sirćetom i peršunovim listom.
Paprike napunite nadevom, poslažite u podmazanu vatrostalnu činiju, dolijte malo vode od kuvanja i poklopljene zapecite 15 minuta.
http://www.lisa.rs
Nema komentara:
Objavi komentar