TORTA S MALINAMA I KREMOM OD VANILIJE: FINI, OSVJEŽAVAJUĆI DESERT BEZ PUNO MUKE

Sastojci:


- 200 g digestive keksa
- 100 g maslaca
- malo ruma
- 1/2 l mlijeka
- 4 žumanjka
- 1 vanilin šećer
- 1 vrećicu pudinga od vanilije
- 2 žlice brašna
- 200 g šećera


Priprema:

Izdrobite kekse pa ih pomiješajte sa rastopljenim maslaca, zatim u smjesu dodajte par kapi ruma.
Umutite žumanjke, vanilin šećer, vrećicu pudinga od vanilije, brašno i šećera.
Zagrijte mlijeku, u njega dodajte smjesu s jajima i prokuhajte.
Smjesu keksa i maslaca utisnite na kalup za pečenje i prelijte kremom.
Stavite u frižider da se ohčadi, a nakon toga preko kreme stavite maline.
Vratite u frižider da se torta hladi nekoliko sati.
Prije posluživanja posipte šećerom u prahu.

 www.hmc.rs