Trobojni kolač

Fil s višnjama, vanilija, šlag, keksi… Treba li se još što dodati? :))


Sastojci


0,5 kg višanja
7 dcl vode
17 žlica šećera
12 žlica grisa
1 l mlijeka
2 pudinga vanilija

Još
petit buere keksi
tučeno vrhnje


Priprema

Višnje skuhati u vodi, dodati šećer i gris.
Ukoliko želite omiljeni okus i miris… cimet, anis, m.orščić… neki fini liker, dodajte ih u ovoj fazi kuhanja.

U tepsiju složiti kekse i preliti još vrućom smjesom.

U litri mlijeka skuhati 2 pudinga od vanilije(ne stavljati šećer, već je dovoljno slatko).

(Ako želite stabilniji kolač, možete smanjiti mlijeko na 0,8 l.)

Puding istresti u tepsiju preko višanja i ostaviti kolač da se hladi.
Gore staviti tučeno vrhnje.

coolinarika.com