Čokoladne ruže

Sastojci

Za testo:

1 kg brašna
500 ml mleka
1 kockica kvasca
100 ml ulje
2 jajeta
1 kašičica soli
2 kašike šećera

Za fil:

100 g čokolade
100 g oraha
100 g eurokrema
Priprema


1


Zagrejati mleko, staviti kvasac, šećer pa zamesiti testo zajedno sa jajima, uljem i kašičicom soli. Ostaviti zameseno testo da 15 minuta odmori, a zatim od testa odvojiti 15 loptica veličine većeg oraha. Svaku lopticu oklagijom razvući u krug (veličina manjeg tanjirica).


2


Na svakoj polovini staviti fil.


3


Svaki namazani krug sa filom preklopiti.


4


Iseći zatim na tri trake.


5


Svaku traku umotavati u ruzu.


6


Sastaviti sve tri ruže.


7


Staviti u pleh za mafine neka odstoje 15 minuta i peći na 200 stepeni 25 minuta.


8


Ispečene vaditi iz kalupa i posuti kristal šećerom.


Savet:

Ovu ideju za ove ruže videla sam ovde u receptima samo sam ja recept malo izmenila pa su moje ruze ispale ovako.

http://www.recepti.com/