Pljeskavice od piletine i šampinjona

Sastojci:

oko 450 g

pilećeg filea

1 glavica

luka

140 g

šampinjona

začini

so, biber, vegeta

i još:

ulje


Priprema:

Pileći file narezati na parčad. Narezati i luk, kao i šampinjone. Sve staviti u blender, začiniti po ukusu, pa izmiksati. Od smjese oblikovati 10-tak pljeskavica. Pržiti na zagrijanom ulju.

Poslužiti uz pecivo, luk, ajvar...

www.coolinarika.com