Juha od bosiljka, brokule i špinata

Kremasta, ukusna i okrepljujuća.

Sastojci


1 žlica ulja
3 šalice vode
1.5 šalica brokule
sol
papar
250ml vrhnja za kuhanje
1/2 šalice bosiljka
2 žlice peršina
1/2 šalice špinata
1 žličica ružmarina


Priprema

Stavite povrće u vodu. Poklopite i kuhajte oko 20 minuta. Dodajte sol, papar, ružmarin i peršin. Stavite sastojke u blender i miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Vratite juhu u lonac, dodajte vrhnje za kuhanje, pustite da proključa i poslužite.

http://www.centar-zdravlja.net/