Čokoladne puding kuglice

Sastojci

• 250 ml slatkog vrhnja za šlag 
• 50 g praška za puding čokolada-naranča 
• 250 g tamne čokolade 
• 1 vrhom puna žličica maslaca ili margarina 
• 4 žlice kakaa 
• 1/2 žličice mljevenog kardamoma 

Priprema:


Prašak za puding izmiješajte s 100 ml slatkog vrhnja, a ostatak stavite na srednje jaku vatru da zakuha. Kad je vrhnje zakuhalo dodajte puding i miješajte dok se ne zgusne. Maknite s vatre i umiješajte sjeckanu čokoladu i maslac/margarin. Miješajte dok ne dobijete glatku jednoličnu masu.
Smjesu stavite u hladnjak da se ohladi, cca pola sata, a potom oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kakao pomiješan s mljevenim kardamomom. Od ove smjese dobije se cca 25 kuglica.

 Izvor:(coolinarika.com)