MOKRI KOLAČ

Sastojci:




Smjesa:

● 3jaja

● 5 kašika šećera,

● 2 kašike griza,

● 2 kašike kakaa,

● 9 kašika mlijeka,

● 6 kašika brašna,

● prašak za pecivo




Preljev:

● 400 g mlijeka,

● 3 kašike šećera.

● vanilin šećer

I još:

● šlag


Priprema

Umutiti bjelanca, dodajuci šećer, zatim žumanca, griz, kakao, mlijeko, i na kraju brašno sa praškom za pecivo.

Sipati u nauljen pleh i ispeći u prethodno zagrijanoj rerni, dok se strane odvoje od pleha. Probajte čačkalicom, brzo se ispeče. Zagrijati mlijeko, u koje ste dodali šećer i vanilin šećer, i kada je kolač pečen, topao preliti toplim mlijekom. Kada se ohladi, odozgo premazati umućenim šlagom. Ukrasiti čokoladnim mrvicama ili po želji.

Izvor: Coolinarika.com/doznajemo.com