Kokos keksići

Sastojci:

• 3 šolje kokosa
• ½ šolje brašna
• 2/3 šolje šećera
• 3 bjelanca
• 3 kašike soka od narandže
• 1 narandža korica

Način pripreme

Bjelanca umutite sa šećerom pa dodajte sok od narandže i rendanu koricu.
Brašno pomiješajte sa kokosom i dodajte bjelanca.
Kašikom vaditi smjesu u tepsiju.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 10 minuta.

 

Izvor: www.domacica.com