Kolač sa sirom i malinama

Sastojci:

za koru :

•  mleveni plazma keks 300 g
•  maslac ili margarin 125 g
•  mleko 100 ml

 za fil :

•  slag 300 g
•  mleko ili voda 300 ml
•  sir sa 0% mm 450 g
•  prah secer 200 g
•  i jos :
•  maline 300 g
•  preliv za torte ili zelatin 2 kesice

Priprema:

Umutiti maslac ili margarin, dodati mleveni keks i mleko, izmešati. Staviti u pleh (35x25) i peći 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
U jednoj činiji mutiti šlag sa mlekom ili vodom, a u drugoj sir sa prah šećer. Te dve mase izmešati. Staviti preko ohlađene kore.
Preko fila rasporediti maline.
Sok koji se ocedio od malina pomešati sa vodom i upotrebiti za pravljenje preliva. Preliv napraviti po uputstvu sa kesice. Preliti preko malina.
Ohlađen kolač iseći. Prijatno!

Izvor: zena.blic.rs/