Krompir na grčki način

Sastojci:

5 veća krompira
2,5 dl bujona
4 čena sitno seckanog belog luka

Priprema:

Korak 1

Krompir isecite na kolutove i prekrite dno nauljane vatrostalne činije, pospite polovinom belog luka,, pa prekrite opet krompirom, Pospite preostalim belim lukom i završite sa poslednjim redom krompira.

Korak 2

Prelite sa bujonom, ako je potrebno, dodajte još vode kako bi sav krompir bio pokriven tečnošću.

Korak 3

Zavite aluminijumskom folijom i pecite na 200 stepeni oko pola sata.

Korak 4

Izvadite i poprskajte sa malo ulja. Uklonite alu foliju i pecite još petnaestak minuta da krompir porumeni.

Izvor: kulinarskirecepti.info