Kolač s jabukama i keksom

Sastojci:

10 komada kiselih jabuka
50 dkg petit keksa
10 žlica šećera
6 dcl mlijeka
2 pudinga od vanilije
2 vrećice šlag pjene
malo cimeta

Priprema:

1. jabuke ogulite i naribajte na krupnu stranu ribeža, dodajte 4 žlice šećera i dinstajte
dok ne omekane
2. u 6 dcl mlijeka ukuhajte puding od vanilije i 6 žlica šećera, pustite da se o
3. ohladi

4. kad se puding ohladi, prebacite ga u plastičnu posudu za miksanje i malo ga
izmiksajte, izradite šlag pjenu i lagano umiješajte u puding
5. uzmite tepsiju srednje veličine i u nju poslažite petit keks namočen u toplo mlijeko, na
petit keks rasporedite dinstane jabuke i pospite s malo cimeta, pa preko toga poslažite
kekse, na keks sada raspodijelite kremu od pudinga i šlaga, pa opet gore složite keks
6. izradite drugu vrečicu šlag pjene i taj šlag premažite preko petit keksa
7. prije služenja neka odleži nekoliko sati u hladnjaku

www.coolinarika.com