Sastojci:
– 500 g keksa
– 200 g šećera
– 2 kašike gustina
– 1 l mleka
– 5 jaja
– 2 kesice vanilin šećera
– 4 banane
Priprema:
1.U šerpu na šporetu sipati skoro celo mleko. Polupati jaja i odvojiti belanca od žumanaca. Žumanca dodati u preostalo mleko u menzuri. Dodati i gustin i mešati.
2.U šerpu na šporetu dodati šećer i vanilin šećer.
Uz neprekidno mešanje dodati sadržaj menzure. Kada krem dobije potrebnu gustinu, skloniti sa šporeta. Dodati keks i smesu presuti u kružni kalup. Dodati banane iseckane na krugove i naneti preostalu smesu iz šerpe. Ostaviti krem da se ohladi. Odstraniti stranični deo kalupa i krem seći na parčad. Servirati na činiju i dekorisati čokoladnim prelivom i prženim seckanim bademima.
smazime.com
Nema komentara:
Objavi komentar