Jang kocke

Sastojci:

• BISKVIT
• 3 jaja
• 80 g margarina
• 150 g šećera
• 3 žlice kakaa
• 1 prašak za pecivo
• 5 žlica mlijeka
• 350 g brašna
• KREMA
• 3 pudinga okusa čokolade
• 60 g šećera
• 100 g maslaca
• po želji par kapi arome
• DODATAK
• petit keks
• 20 g bijele čokolade

Priprema: 

 Biskvit za jang kocke

• Električnim mikserom izmutite jaja sa šećerom pa dodajte margarin sobne temperature.
• Prašak za pecivo pomiješajte sa brašnom i dodajte smjesi sa jajima.
• U smjesu za biskvit dodajte kakao i mlijeko pa sve dobro izmiješajte.
• Od smjese razvaljajte 4 tanke kore i pecite na obrnutom limu oko 6  minuta na 180 °C.

Krema za jang kocke

• Puding pripravite prema uputstvu s vrećice.
• U ohlađeni puding dodajte izrađeni maslac i aromu po želji.

Slaganje jang kocki

• Prvu koru premažite kremom i poslažite petit keks prethodno umočen u malo mlijeka.
• Preko petit keksa ponovno premažite kremu pa pokrijte drugom korom.
• Tim redoslijedom slažite dok ne potrošite kremu i biskvit.
• Za premaz zadnje kore u kremu možete dodati kockicu izrendane bijele čokolade.
• Ostaviti da se ohladi i stisne.

 Napomena: Da biste kore razvaljali što lakše i bez pucanja možete koristiti prozirnu foliju!

Izvor: kolaci.eu