Magična Sladoled torta

Sastojci:


Podloga:
3 kašike konjaka – ako ne želite ne mora
200 gr. kondenzovanog mleka
200 gr. petit keksa
4 kašike kakao


Sladoled:
400 gr. evaporated mleka (ili običnog punomasnog + 1 kašika ekstrakta od vanile)
250 gr. slatke pavlake, biljne ili obične
100 gr. filovanog čokoladnog keksa
400 gr. kondenzovanog mleka

Priprema:

Za podlogu: Maslac, kondenzovano mleko i kakao staviti na srednju temperaturu i mešati dok se maslac ne istopi i smesa postane glatka. Skinuti sa vatre i dodati keks i konjak. Ostaviti da se ohladi.Sladoled: Čvrsto umutiti slatku pavlaku.Dodati kondenzovano mleko pa mutiti još oko 5 minuta da se dobija čvrsta krema.Sada dodati i evaporated mleko, sve ponovo mutiti još oko 2 minuta i ostaviti u zamrzivač 2 sata.Posle dva sata izvaditi sladoled, još jednom dobro umutiti mikserom i dodati izdrobljen čokoladni keks.Kalup za torte prečnika 27 cm obložiti folijom, dno, kao na fotografiji.

Staviti ohlađenu podlogu od keksa pa preko sladoled.

Ostaviti u zamrzivaču da prenoći.

Odvojiti kalup, skloniti i foliju, tortu staviti na tacnu i ukrasiti po želji.

IZVOR: domaci-kuhar.blogspot.com