Punjeni luk

Sastojci:

• 6 glavica luka
• 50 gr slanine
• 1 žličica curry začina
• 1,5 šalica pečene piletine
• 400 gr kukuruza iz konzerve
• 1 manja crvena paprika

Priprema:

Luk očistiti te lagano izdubiti sredinu tako da ostanu najmanje 2 vanjske opne. Potom ubaciti luk u kipiću vodu na 3 minute (izdubljenu stranu prema dole). Papriku, slaninu i pečenu piletinu sitno narezati, pomiješati sa ostalim sastojcima te puniti luk. Prije posluživanja zapeći u pećnici na visokoj temperaturi.

Izvor: www.recepti-svijeta.com